Ad & Marjan

Bierbrouwers

Marjan is als zus van Bert de Groot ook opgegroeid op deze boerderij. Met het openen van de BoerBertShop kwam de vraag ‘Wat kunnen Marjan en haar man Ad maken?’. Al snel kwam de waterbron onder de boerderij ter sprake waaruit de koeien te drinken krijgen. Ad en Marjan zijn al heel wat jaren groot fan van speciaal bier en samen met Age, een vriend die al heel wat jaren brouwervaring heeft, zijn ze hobbymatig begonnen met het maken van BoerBertBronBier. Als apotheekassistent vindt Marjan het maken van bereidingen van medicijnen heel erg leuk en met het maken van het bier kan ze ook aan de slag met het bereiden van bierrecepten. De BoerBertBronBieren worden niet alleen met het bronwater van de boerderij gemaakt, maar ook met ingrediënten uit de boerderijtuin en de polder. Op deze manier is het een hele leuke samenwerking die resulteert in veel verschillende smaken BoerBertBronBier. Proost!