Categorie: Blog (3 resultaten)
Vegetarïer koopt koe.
Wat doe je als je zelf geen vlees meer eet maar bijna je hele omgeving wel. Dán maar een klein stapje in de goede richting. Laat ze BBQ-en, worstenbroodjes of stamppot maken met worst van een lokaal gekochte koe.
Wandelen en/of weidenvogels
Ik hou van wandelen. En ik vind het heerlijk dat er rondom Woerden zoveel mooie wandelpaden zijn. Van die wandelpaden gaan er drie klompenpaden en nog eens zoveel andere paden over het land van BoerBert. De meeste van die paden komen ook langs de plasdrassen en aangrenzende weilanden waar in het voorjaar de weidevogels broeden.
Waterkwaliteit het nieuwe stikstofprobleem voor boeren, Maar welke functie heeft water voor BoerBert?
Een koe die water drinkt, dat water komt of in de melk, of in het vlees of in de urine. Alles wat in de urine komt, komt in de bodem, het land filtert de voedingstoffen eruit en de plant groeit ervan. De plant bevat water en dat eet de koe weer. Het water dat in melk of vlees komt, dat wordt opgegeten of gedronken door de mensen. De mensen plassen weer, dat komt in het riool en dat wordt gefilterd en dat komt weer in het oppervlakte water. Het water waarmee wij schoonmaken komt in de mestput terecht, dit komt weer op het land en dat komt weer in het gras of in de bodem.
Wie zijn wij?
Hoi! Wij zijn Jaco en Liesbeth de groot – de With. Wij zijn eigenaar van BoerBert en wonen met onze zoontjes Gijs en Marcus op de boerderij. Samen met onze koeien zijn wij natuurbeheerders en biologische voedselmakers voor de Nederlandse markt. Dit combineren we met verschillende activiteiten waarbij verschillende mensen uit de maatschappij kunnen genieten van de boerderij en onze lokale producten.